コーヒーノキには、数十種類以上の「種」が確認されています。 そのうち、現在、商業的に栽培されているのが、アラビカ種とロブスタ種です。 栽培に占める割合は、アラビカ種が約８割、残りの約２割がロブスタ種(カネフォラ種)で、その他に、ほんの少しだけ…