珈琲ブログ(有料記事and無料記事のコーヒー用語集)

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2015-01-28から1日間の記事一覧

カプチーノ

牛乳とエスプレッソコーヒーを混ぜたイタリア式ミルクコーヒー。 コーヒーが3分の1、スチーム・ド・ミルクが3分の1、フォームド・ミルクが3分の1の割合で、その上にシナモン粉やココア粉を振りかけて作ります。 エスプレッソコーヒーとホットミルクと泡立て…