植物学では、コーヒーノキは、アカネ科・コヒア属・ユーコフィア節に分類されています。 コヒア属には、アラビカ種・カネフォーラ種(ロブスタ種)・リベリカ種をはじめ、５０とも６０ともいわれる「種」が存在しています。 コヒア属の「種」のうち、最も栽培…