珈琲手帳

珈琲豆自家焙煎歴30年の珈琲おたくが綴る珈琲ウンチク帳(無料版)

 
 
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生活と文化、珈琲に対する迫害

 

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エカワ珈琲店の焙煎コーヒー豆は、【おちゃのこネット】 を利用して作成した手づくりサイト「エカワ珈琲店ショッピングサイト」を通じて購入して頂けます。 

 

コーヒー飲用の始まりは定かではありませんが、エチオピアのアビシニア高原に自生していたコーヒーノキを、貿易商人たちが紅海を横断して、今のアラビア半島のイエメン地方に持ち込んだのが1100年くらい前のことだと推測されています。

 

最初の頃、宗教上の儀式に使う目的で、イスラムの苦行僧が回教寺院の庭でコーヒーノキを栽培して、回教寺院の中だけでコーヒーが飲まれていました。

 

宗教上の儀式で飲まれていたコーヒーが、人々の生活の中で日常的に飲まれるようになって、宗教家の一部の人たちからの反発を受けるようになります。

また、コーヒーハウスに集まった人たちが、社会や政治や宗教的な議論をするようになって、時の権力者たちの危機感を強めたのだと思います。

 

宗教家や権力者の中に、一般の人たちのコーヒー飲用を禁止すべきだとする人々が現れます。