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焙煎コーヒー豆のグレード

珈琲の知識

人間の目によって知覚される焙煎コーヒー豆の色に応じて、焙煎コーヒー豆を、ライト(Light)、ミディアム・ライト(Medium Light)、ミディアム(Medium)、ミディアム・ダーク(Medium dark)、ダーク(dark)、ベリーダーク(very dark)と、グレード(焙煎度)分類しています。