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珈琲学入門/焙煎度(焙煎のグレード)

【1】焙煎度/焙煎のグレード

【2】焙煎度(三段階)

【3】焙煎度(八段階)

【4】 焙煎度とPH

【5】シュリンケージ

【6】パフィング

【7】物理的変化

【8】焙煎コーヒー豆の色