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コーヒーノキとコーヒー生豆

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コーヒーの樹は、アカネ科の植物で、常緑の熱帯性低木です。

学名はコフィア・アラビカ、和名をアラビカ・コーヒーノキといいます。

原産地は、エチオピアのアビシニア高原で、タネをまいてから果実がなるまで3年~5年、収穫可能期間は、約20年といわれています。

 

 

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