読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる
 
Yahoo!ショッピング  ロハコ  アマゾン  楽天市場   ノート(有料記事)  エカワ珈琲店  
 

2010年、国別コーヒー豆生産量トップ20

珈琲の知識

2010年、コーヒー豆の生産量が世界で一番多かったのがブラジルです。

2番目がベトナム、3番目がインドネシア、4番目がコロンビアと続きます。

 

アラビカ種のコーヒー豆は、ラテンアメリカ、東アフリカ、アラビア半島、アジアの各地で栽培されています。

ロブスタ種のコーヒー豆は、西アフリカの国々や中央アフリカの国々、東南アジアの国々、それにブラジルの一部の地域で育てられています。

 

それぞれの国々や地域のコーヒー豆は、風味、香り、ボディー、酸味に違いを感じることができます。

コーヒー豆の味の特徴は、コーヒーが育つ地域に影響を受けるだけではなくて、コーヒーの品種やコーヒー豆の精製処理方法によっても異なります。

 

2010年、国別コーヒー豆生産量トップ20

f:id:ekawa:20140712212446j:plain