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カップオブエクセレンス/Cup of Excellence

 

   

生産国の特定の地域で収穫されたコーヒーの中から、生産国の審査員と国際的に選ばれた陪審員によって、生産国の最高品質のシングルロットを選び出す催しと、それにプラスして、その最高品質のシングルロットのコーヒーをインターネットオークションにて競売する催し。

 

毎年、幾つかの国々で開催される、高品質のコーヒー豆生産者が参加する競技会。

カップオブエクセレンス/Cup of Excellenceの基礎を作ったのは、ジョージハウエルさんと、スージースピンドラーさんだと言われています。

 

カップオブエクセレンス/Cup of Excellenceの大会は1999年に始まりました。

2013年には、ブラジル、エルサルバドル、コスタリカ、ニカラグア、グァテマラ、ホンジュラス、メキシコ、ブラジル、ルワンダ、コロンビア、ボリビアで開催されました。

 

カップオブエクセレンス/Cup of Excellenceを受賞すれば、インターネットオークションを通じて相当な高額でコーヒー豆を販売することができるのだそうです。

エカワ珈琲店とは無縁の世界の話なのですが・・・・・。

 

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