趣味(自宅)でコーヒー豆を焙煎(ホームコーヒーロースティング)するのは、それほど難しい作業ではなくて、もしかしたら、楽しくて面白い作業なのかもしれません。
コーヒー豆を焙煎する道具にこだわりがなければ、それほどお金を使わずに美味しいコーヒーを味わうことができるかもしれません。
ほんの少しだけ練習すれば、市販のレギュラーコーヒーを使って淹れるよりも自分好みの美味しいコーヒーを淹れることができるかもしれません。
少し練習するだけで、スーパーなどで売られているレギュラーコーヒー豆よりも美味しい焙煎コーヒー豆を作りだすことができるとエカワ珈琲店は考えています。
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興味があれば、ご購入して頂ければ幸いです。
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送料を含めると、少し高すぎるかもしれませんが、一応、エカワ珈琲店でもコーヒー生豆を小売しています。(店売りは送料を必要としないので、それほど高い値段では無いと思っています)
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