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珈琲用語/く

エカワ珈琲店が独断と偏見で解釈した珈琲の用語集です。

掲載している珈琲用語も、エカワ珈琲店の独断と偏見で選択しています。

このページは、『く』から始まる用語のページ(記事)へのリンク集です。 

コーヒーのテースティング

コーヒーのテースティング

 

(エカワ珈琲店で蔵書しています) 

 

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グァテマラ

(焙煎コーヒー豆の)空気冷却

クーリングトレー(Cooling Tray)

クエーカリー(Quakery)

クエーカーズ(Quakers)

砕け豆

グラインダー

グラインド

グラウンドコーヒー(ground coffee)

クラック(ハゼ)

クラシフィカドール

クラシフィケーション/Classification

グラッシー(Grassy)

クリーミー(Creamy)

クリーム

グリーンコーヒー (Green Coffee)

クリュー

グレード(Grade)

クレオソティ(Creosoty)

クレマ

クレメンス8世

クロップ

黒豆

クロロゲン酸、クロロゲン酸類

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