珈琲手帳

珈琲豆自家焙煎歴30年の珈琲おたくが綴る珈琲ウンチク帳(無料版)

 
 
珈琲用語(目次)  珈琲コラム  有料記事案内  珈琲101  珈琲ストアー  エカワ珈琲店 
 

焙煎とは何だ/エカワ珈琲店の焙煎理論

 

エカワ珈琲店の珈琲情報館」は、珈琲の基礎知識とエカワ珈琲店を紹介してているサイトです。ホームページ作成ソフト【Jimdo】 で作っています。

エカワ珈琲店の焙煎コーヒー豆は、【おちゃのこネット】 を利用して作成した手づくりサイト「エカワ珈琲店ショッピングサイト」を通じて購入して頂けます。 

 

エカワ珈琲店がこれまでに積み重ねて来た焙煎に関係する知識・経験・技術を記事にして、note を通じて有料で販売しています。

エカワ珈琲店は、20数年もの年月を費やして、コーヒー豆焙煎に関係する知識・経験・技術を積み重ねて来ました。

 

その間、お金に追いかけられて四苦八苦して、食うや食わずでコーヒー豆焙煎に関係する知識・経験・技術を積み重ねていた時期が長かったわけです。

ですから、その知識・経験・技術を提供することで稼げるなら、それで帳尻を合わせることができるかもしれないと考えています。

 

ということで、現在(2016年11月)、note を通じて有料販売している「エカワ珈琲店の焙煎理論」に関する記事は、以下の通りです。

よろしければ、note を通じて購入して頂ければ幸いです

 

note.mu

note.mu

note.mu

note.mu

note.mu

note.mu

note.mu

note.mu

note.mu

note.mu

note.mu

note.mu

note.mu

note.mu

note.mu

note.mu