珈琲ブログ(有料記事and無料記事のコーヒー用語集)

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珈琲用語

その土地に適した樹木をコーヒーノキと伴植して、適度な日陰を作ることで、強い炎熱からコーヒーノキを守っています。このコーヒーノキと伴植する樹木のことをシェードツリーと呼んでいます。