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フラットビーンのこと。 普通、コーヒーの果実には、2個がペアーになっている半円形の種子が入っています。 この2個の種子ですが、向きあった面が平らになっているので『フラットビーン(平豆)』と呼ばれています。 コーヒーノキは、梅やさくらんぼ、プラム…
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