エカワ珈琲店の珈琲用語集

エカワ珈琲店の独断と偏見で用語選定して、独断と偏見で記述している珈琲用語集

 

2014-01-07から1日間の記事一覧

世界一高いジャコウネコのコーヒー/コピ・ルアク

インドネシアに棲息する小さな動物ジャコウネコの大好物、それは、コーヒーの果実です。 でも、コーヒーの果実に含まれているコーヒーの種子(コーヒー生豆)の部分を消化する能力がありません。 そのまま、体外に排泄されてしまいます。