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アラビアの名医ラーゼスが、西暦900年頃、アラビアで民間薬的に煎じられて服用されていた、ビシニア産の木の実の液に興味を持ち、「陽気なさっぱりしたもので、胃に非常に良い」と書き残しているそうです。 当時のアラビアでは、コーヒーの果実を「バン」…
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