焙煎度合いを８段階に分類する焙煎度表示では、最も焙煎が深いとされる焙煎度合い。 イタリア式ローストとも呼ばれ、一般的には、イタリアン・エスプレッソ用に使用するコーヒー豆の焙煎度合いとされています。 イタリアンローストのコーヒー豆は、非常に濃…