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コーヒーの挽き方は、大雑把に粗挽、中挽、細挽の3段階に分類されています。 メッシュナンバー(M)18~20くらいが「粗挽」で、パーコレーターやボイリングコーヒー用の挽き方です。 グラニュー糖の倍くらいの大きさの粒が多ければ、粗挽きです。 Melitt…
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