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Strict Hard Bean(ストリクト・ハード・ビーン)の略。 標高による等級分類において、3900フィート(1180m)以上の高地で栽培・収穫されるコーヒー。 高地における交通・運搬・栽培管理上のリスクがあるとしても、上質のコーヒーが生産できるというこ…
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