江川珈琲店の珈琲用語集

エカワ珈琲店の独断と偏見で用語選定して、独断と偏見で記述している珈琲用語集

 

2014-12-29から1日間の記事一覧

コーヒー

水は例外として、人類が最も飲み親しんでいる飲み物、それがコーヒーだとエカワ珈琲店は理解しています。 毎年、何億杯、何兆杯というコーヒー飲料が消費されているわけです。 食品部門における世界最大の貿易商品、それがコーヒーの生豆です。