Fravor／フレーバー。 食べ物や飲み物を口にしたときに感じる感覚。 コーヒーなら、コーヒーを口に含んだときに感じる感覚。 コーヒー生豆を焙煎することで、新しいコーヒー特有の酸味が作られ、新しい苦味物質が作られ、数百種類といわれる香り成分が作られ…

香味