ウィルアム・Ｈ・ユーカーズと彼の経営するティーアンドコーヒートレイドジャーナル社が、全世界からコーヒーに関する様々な資料を取り寄せて編集した書籍。 １９２２年(大正１１年)に初版が発行されて、１９３５年(昭和１０年)には改訂再販が出版されました…