2017-03-23から1日間の記事一覧

エカワ珈琲店版、珈琲入門【５】コーヒー生豆の成分

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コーヒー生豆は農産物ですから、それぞれのコーヒー豆に含まれている、それぞれの成分量は異なっていますが、コーヒー生豆を構成している成分の種類については、ほぼ同じなのだと思います。