エカワ珈琲店の珈琲用語集

エカワ珈琲店の独断と偏見で用語選定して、独断と偏見で記述している珈琲用語集

 

2018-04-21から1日間の記事一覧

焙煎コーヒー豆の鮮度と保存

ローストが終了してコーヒー豆焙煎機から排出されたその時から、焙煎コーヒー豆の品質変化が始まります。