生活と文化、コーヒーハウス - 珈琲ブログ(有料記事and無料記事のコーヒー用語集)

コーヒーハウス(orカフェ)は、コーヒー飲料や他の熱い飲み物などを提供する店のことで、５００年以上前の時代から存在しています。

１５世紀後半、イスタンプール(コンスタンティノーブル)に開店した「Kiva Han」というコーヒーハウス(喫茶店)が、イスタンプールの人々にコーヒーを紹介したとする伝説が残っています。

しかし、資料としては残っていません。

１５１１年のメッカでのコーヒー弾圧事件の後、１５１２年～１５２４年までの間、メッカの人々はコーヒーハウスに集まり議論を楽しんでいました。

１５２４年、秩序が乱れるということでメッカのコーヒーハウスは強制的に閉鎖されたのですが、家庭でのコーヒー飲用や個人的なコーヒー飲用までは干渉されませんでした。