エカワ珈琲店の珈琲手帳

珈琲豆自家焙煎歴30年、和歌山市のエカワ珈琲店が綴る珈琲ウンチク帳

 

珈琲用語/み

エカワ珈琲店の独断と偏見で編集整理した珈琲用語集

目次は ⇒珈琲用語(目次/あ~わ)

 

エカワ珈琲店の独断と偏見で収集した『み』から始まる珈琲用語を、エカワ珈琲店が独断と偏見で解釈した珈琲用語集です。 

 

   珈琲用語(目次)

味覚

未熟豆

ミディアム・ダーク・ロースト

ミディアム・ロースト

水ぽいコーヒー

ミネラル

ミューシレージ

ミリング/Milling

ミルクコーヒー 

   珈琲用語(目次)