珈琲のウンチク

年老いた珈琲豆焙煎屋の珈琲ウンチク、珈琲ウンチク雑記帳

エカワ珈琲店の自家焙煎コーヒー豆、アマゾンで好評販売中!!

ネコポス便でセット商品をポストまでお届け

ネコポス便でシングルオリジンをポストまで

 

アブダル・カディール 

16世紀のイスラム教の法学者。

アブダル・カディール、正式名は、アブド・アル・イブン・ムハンマド・アル・アンサーリ・アル・ジャザリ・アル・ハンバリ(Abd-al-kadir ibn mohammad al Ansari al Jazari al Hanbali)。

 

1587年(or1687年)、アブダル・カディールによってまとめられた『コーヒー写本』には、コーヒーの起源・歴史に関する話やコーヒー弾圧への反論やシェイク・オマールのコーヒー発見伝説などが書いてあるということです。