珈琲用語／さ

掲載している珈琲用語は、エカワ珈琲店の独断と偏見で収集しています。また、珈琲用語の解釈もエカワ珈琲店の独断と偏見によるものです。

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サーティフィケーション(Certification)

サーバー(コーヒーサーバー)

サイクロン

サイズ・クラシフィケーション(Size Classification)

栽培種(二大栽培種)

三大原種

栽培適地

コーヒーサイフォン

サステイナブルコーヒー(Sustainable Coffee)

さび病

サルタナコーヒー

サワー(Sour)、サワリー(Soury)

サワービーン／Sour bean

サン・グロウン(Sun-Grown)

サントス

サンドライ(Sun-Dried)

サンプルロースト

酸味

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