珈琲のウンチク

年老いた珈琲豆焙煎屋の珈琲ウンチク、珈琲ウンチク雑記帳

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カフェモカ/Cafe mocha

欧米でのコーヒーの飲み方のひとつ。ホット・モカ・ジャワ。

深煎りのコーヒーをカップに適当に注いで、それにチョコレート・シロップと温めたミルクを入れて、その上にさらにコーヒーをもう一度注いで、よくかき混ぜたコーヒー飲料。

 

モカチーノ/mocaccinoとも呼ばれています。

チョコレートフレーバーを持っているカフェラテ。

アメリカで人気のコーヒー飲料。