エカワ珈琲店の珈琲手帳

珈琲豆自家焙煎歴30年、和歌山市のエカワ珈琲店が綴る珈琲ウンチク帳

 

珈琲用語/ろ

エカワ珈琲店の独断と偏見で編集整理した珈琲用語集

目次は ⇒珈琲用語(目次/あ~わ)

 

独断と偏見で収集した珈琲用語を、エカワ珈琲店が独断と偏見で解釈している珈琲用語集です。

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   珈琲用語(目次)

ロングベリー

ロングトップ

ロット

エミール・ローレン

ローストの8段階

ローストの3段階

ロースター

ロート 

ロブスタ種、カネフォーラ(Canephora)

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