ekawacoffee.hateblo.jp
昭和時代のコーヒー研究家。1898~1985年。 昭和5年~昭和15年ころまで、東京の東中野と高田馬場で喫茶店を経営。 その後は、コーヒーの研究に没頭、昭和25年(1950年)に、最初のコーヒーの本『珈琲記』を出版する。 山口県生まれ、早稲田大…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。