珈琲ブログ(有料記事and無料記事のコーヒー用語集)

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2015-03-10から1日間の記事一覧

グリーンコーヒー/Green coffee

コーヒーの生豆。焙煎する前のコーヒー生豆。精製したコーヒー生豆。 コーヒーの果実から、果肉・パーチメント・シルバースキンなどを取り除いたコーヒー生豆。 グリーンコーヒー/Green coffeeは、コーヒーチェリーを収穫して、乾燥させて、精製して、麻袋…